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パピヨン&韓国語に魅せられて

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ハングル検定2級取得までの道のりを書いていきます

今日のメインはコロッケだ~♪

本来はコロッケはあんまり好きではない私なのですが。。。

このところの気圧の変化についていかれずに
偏頭痛&体の関節・筋肉の痛みは勿論のこと
遂に口内炎も爆発してしまった~042.gif
口内炎が増殖してくると何を食べるのか??で
頭を悩ませる日々。
意外と大丈夫なのが、ご飯の中に具を沢山いれてブイヨンで炊いたピラフ。
もしやコロッケも味付けさえしっかりすればソースをかけなくても食べられるのでは。。。
と作ってみました~049.gif
って実は、この1週間でコロッケの登場は2回目なのです。
口内炎にも優しくて、便秘も解消される手作りコロッケだよん~041.gif
塩・こしょうは勿論のこと
肉の臭みをとるために、ナツメグとハウスのカレーパウダーを入れました。

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俵型に作ったのに
油が少ない方が体にもいい~ってことで
急遽小判型に変更037.gif
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かなり大きくて、縦10㎝の横6㎝くらい。
私は、1個で十分でした。
パパには、サラダも作ってあげて・・・
私はその中からブロッコリーだけ食しました。

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このパンは、先日の米粉で作ったパン。
翌日、冷めてから切ったら綺麗に出来ていました~♪

先日、ドッグランで撮影して頂いた写真。
ドッグランのサイトの掲示板に掲載されていたので、
持ってきちゃいました。。。涙
面白い顔のリバティです012.gif012.gif012.gif
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by mihi_liebe | 2011-05-10 18:43 | お料理 | Comments(0)

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