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久しぶりに。。。

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只今、ステロイド4錠4日目。

やっと辛いものが食べられそうなので、あっさりとした野菜たっぷりのキーマカレーを作ってみました。
しょうがと玉ねぎ・人参・ピーマン・トマト。そして合いびき肉。
お水は野菜からでた水分のみで、ほとんど入れていません。
辛い味がやわらかくなるようにマヨネーズで和えたゆで卵をつけてみました。
母と主人からも大好評でした041.gif
ちょっと幸せなひと時。。。

それにしても、早くゴールデンウィークが終わってくれないことには
勉強がてきませぬ042.gif
by mihi_liebe | 2010-05-03 21:44 | 生活 | Comments(0)